Avec une telle immigration italienne, New-York est aussi célèbre pour ses délicieuses pizzas. Vous êtes vous déjà demandé où trouver la meilleure pizza de New York ?
New York est célèbre de bien des façons et même si la gastronomie n’est pas là chose à laquelle on pense en premier. Par contre, lors d’un séjour à New York, on peut découvrir quelques pépites comme par exemple ses restaurants italiens. La pizza en fer-de-lance, il est possible d’apprécier nombreuses dégustation à Big Apple. Vous
Voici notre sélection des 5 meilleures pizzerias de New York que vous devez absolument essayer :
Avant tout, cette liste est non exhaustive, et nous nous ferons un plaisir de la compléter avec vos bonnes adresses ! N’hésitez pas à nous les faire découvrir en commentaire.
La pizzeria emblématique de Brooklyn
Di Fara Pizza : Cette pizzeria emblématique du quartier de Brooklyn, est réputée pour ses pizzas faites main, avec une cuisson au feu de bois. Quoi de meilleur qu’une bonne pizza sortant d’un four à bois ? Son propriétaire, du nom de Domenico De Marco, est un ancien fabricant de pizzas, avec 50 ans d’expérience. Qui de mieux placé pour faire frétiller vos papilles ?
Adresse : 1424 Avenue J, Brooklyn, NY 11230
Voir cette publication sur Instagram
La plus ancienne pizzeria de New York
Lombardi’s Pizza : Cette dernière, située à Little Italy, est considérée comme la première pizzeria de New York. Fondée en 1905 par Monsieur Lombardi, elle est pour certain l’une des principales fondatrices de la pizza moderne, à « l’américaine ». Pour dire, c’est aussi la première pizzeria de New York à avoir obtenu une licence de vente. N’hésitez pas à y déguster la pizza traditionnelle avec une simple sauce tomate, mozzarella, et basilic. Avec sa cuisson au feu de bois, Lombardi’s Pizza réjouit ses clients depuis plus d’un siècle.
Adresse : 32 Spring St, New York, NY 1001.
Voir cette publication sur Instagram
La touche Napolitaine
Patsy’s Pizzeria : Situé dans le quartier d’East Harlem, Patsy’s Pizzeria sert des pizzas napolitaines authentiques. Leurs pizzas, avec sa sauce tomate et mozzarella, sont un incontournable du secteur. Fondée dans les années 30 par un immigré Italien, elle est historique de nos jours. 90 ans de service pour un haut lieu New Yorkais de la cuisine italienne.
Adresse : 2287 1st Ave, New York, NY 10035
Voir cette publication sur Instagram
Une pizzeria plus moderne
John’s Pizzeria : Lors de vos prochaines vacances à New York, arrêtez-vous à Greenwich village, quartier connu pour être celui des 6 amis de la série Friends, pour apprécier John’s Pizzeria. Fondée en 1929, elle fait partie des meilleurs pizzerias de New York avec cuisson feu de bois. Dans le fond, comme les 5 pizzerias de cette sélection. Pizza à la croûte épaisse, elle reprend la base traditionnelle avec fromage basilic et sauce tomate. Certains disent même, qu’on pourrait assimiler ce restaurant à un lieu de pèlerinage.
Adresse : 278 Bleecker St, New York, NY 10014
Voir cette publication sur Instagram
Où manger la meilleure pizza de New York ?
Totonno’s Pizzeria Napolitano : Pizzeria familiale, elle fêtera en 2024 son siècle d’existence. Retour à Brooklyn ou se trouve Totonno’s, et plus précisément à Coney Island. Après une journée de plage, ou alors à profiter du parc d’attractions, arrêter vous pour manger peut-être la meilleure pizza de New York, même si cela est relatif ! Ingrédients frais, pâte fine, sauce tomate maison, mozza de qualité, avec quelques feuilles de basilic, qu’attendez-vous de plus ?
Adresse : 1524 Neptune Ave, Brooklyn, NY 11224
Réputées pour leur qualité exceptionnelle, ces pizzerias tiennent une place de choix à New York. Pour éviter tout souci, n’oubliez pas de réserver assez tôt, car ces endroits sont très prisés !
Voyageusement
Laisser un commentaire